Chovateľský deň ošípaných.

napísal

Dňa 24. septembra 2021 sa pod záštitou Zväzu chovateľov ošípaných na Slovensku uskutočnil v areáli Agrokomplexu 7. Chovateľský deň ošípaných. Program podujatia tvoril prednáškový blok, kde sa predstavili aj naši kolegovia z Ústavu chovu zvierat a odzneli prednášky o aktuálnom stave v chove ošípaných, o kvalite bravčového mäsa na slovenskom trhu a o africkom more ošípaných na Slovensku, jeho šírení a opatreniach proti šíreniu. Súčasťou podujatia bola aj tradičná súťaž vo varení guľášov a špecialít z bravčového mäsa. Do súťaže sa už tradične zapojili aj dve naše pracoviská, Ústav chovu zvierat a Ústav výživy a genomiky (pôvodne Katedra výživy ľudí), ktoré obhájili svoje umiestnenia z minulých rokov a odniesli si vzácne ocenenia nielen za kvalitne pripravené bravčové guľáše, ale aj dekorácie a prezentáciu aktivity.

Ísť späť