Exkurzia v Poľnohospodárskom družstve Sokolce

Študenti študijného programu Manažment rastlinnej výroby sa 24. októbra 2025 zúčastnili odbornej exkurzie v Poľnohospodárskom družstve Sokolce. Hlavný agronóm, Ing. Mikuláš Balogh, im priblížil filozofiu "z farmy na stôl", ktorú podnik dôsledne uplatňuje, napríklad od pestovania obilnín, cez výrobu múky vo vlastnom mlyne, až po pečenie pekárenských výrobkov a ich predaj v obci.

 

Navyše, PD Sokolce patrí medzi významných dodávateľov špaldovej múky do známych obchodných reťazcov, čo potvrdzuje kvalitu ich produkcie a efektívne využívanie lokálnych zdrojov. Počas prezentácie sa študenti dozvedeli aj o naviazaní rastlinnej a živočíšnej výroby a fungovaní  vlastného bitúnku a predajne mäsa, ktoré tvoria súčasť prepojeného výrobného reťazca.

 

Ďakujeme pánovi Ing. Mikulášovi Baloghovi za pútavý výklad, otvorený prístup a odovzdanie cenných odborných skúseností našim študentom.