S podporou Nadácie Tatra banky bola inovovaná praktická výučba študentov Výživy ľudí
10.12.2024
Nadácia Tatra banky v rámci grantového programu VZDELANIE pre inštitúcie 2024 (podporeného projektu s názvom ,,Iba poznatky nestačia – Inovácie praktickej výučby vo Výžive ľudí“), prispela k progresu edukačného procesu a k inovácii praktickej výučby študentov z predmetov - Výživa ľudí a Somatológia človeka. Heslo ,,Iba poznatky nestačia“ reflektuje snahu pracovníkov z Ústavu výživy a genomiky vytvoriť atraktívne a podnetné vedecko-vzdelávacie prostredie pre študentov. Cieľom tejto iniciatívy bolo nielen odovzdať teoretické poznatky, ale predovšetkým podporiť rozvoj ich odborných skúseností, kvalifikačných predpokladov a praktických zručností (knowledge – skills – competences), ktoré si môžu študenti uplatniť v budúcej profesionálnej praxi. Pod odborným vedením doc. Ing. Kataríny Fatrcovej Šramkovej, PhD. a Mgr. Evy Kováčikovej, PhD. sa študenti oboznámili s aktuálnymi poznatkami a najnovšími inovovanými modelmi o správnej výžive, s planetárnou zdravou stravou (t.j. strava zdravá pre ľudí aj pre planétu v rámci udržateľnosti životného prostredia), s modelovaním stravovania aplikovateľným v praxi v rámci personalizovanej výživy a i. Okrem toho si zlepšili laboratórne zručnosti a etablovaním praktických experimentov do výučby si upevnili znalosti o fungovaní ľudského tela. Inovačný prístup k edukácii otvára nové možnosti pre našich študentov, aby sa stali nielen odborníkmi vo svojom odbore, ale aj aktívnymi účastníkmi v oblasti poradenstva výživy a zdravého životného štýlu.
