Výberová prednáška – Pestovanie, spracovanie a využitie pestreca mariánskeho
13.10.2023
V stredu, 11. októbra 2023 sa v priestoroch posluchárne A-1 uskutočnila prvá výberová prednáška z predmetu Liečivé rastliny, vyučovanom na ÚAV FAPZ SPU v Nitre.
V stredu, 11. októbra 2023 sa v priestoroch posluchárne A-1 uskutočnila prvá výberová prednáška z predmetu Liečivé rastliny, vyučovanom na ÚAV FAPZ SPU v Nitre. Pestrec mariánsky je najčastejšie pestovanou liečivou rastlinou na Slovensku. Úspešný absolvent št.programu Udržateľné poľnohospodárstvo a rozvoj vidieka, Ing. Marek Dovičič (SHR), priblížil študentom predmetu Liečivé rastliny, ako aj ďalším záujemcom, podnikanie v špeciálnej rastlinnej produkcii. SHR hospodári v katastri obce Šúrovce (okr. Trnava) na výmere 20 ha. Poslucháčov oboznámil s pestovaním a spracovaním pestreca mariánskeho. Plody pestreca mariánskeho (zrelé nažky) lisuje a získava olej, ktorý má blahodarné hepatoprotektívne účinky. Z výliskov Ing. Dovičič vyrába kapsule – výživový doplnok s vysokým obsahom silymarínového komplexu, vhodný pri ochoreniach pečene. Záver prednášky patril diskusií a kontrolným otázkam. Za správne odpovede boli študenti odmenení olejom, resp. kapsulami z pestreca mariánskeho.
Touto cestou ďakujeme odborníkovi z praxe – Ing. Marekovi Dovičičovi za jeho čas a priblíženie úspešného podnikania v špeciálnej rastlinnej výrobe.
